Le restaurant 2017-10-30T11:12:38+00:00

GASTRONOMIE

 

Bar de ligne, lieu jaune, cabillaud, homard, huîtres… ou jarret de veau, pintade fermière, joue de cochon, filet de boeuf…

Coachée par Julien Marseault, chef étoilé du Château de Sable à Porspoder, la brigade du restaurant du Castel Ac’h vous propose une cuisine inventive, fine et élégante. Les productions exceptionnelles des pêcheurs de Manche et d’Iroise, des éleveurs et des cultivateurs du Finistère, y sont magnifiées en toute simplicité.

La cave du Castel Ac’h, par sa formule de dégustation au verre, vous invite à découvrir des accords Mets & Vins inédits et raffinés.

La vaste salle lumineuse et la terrasse à auvent, largement ouvertes sur la mer, accueillent jusqu’à 150 couverts.

Privatisées, elles sont un cadre prestigieux à vos réceptions de famille et vos événements professionnels.

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