MENU DE

LA SAINT-SYLVESTRE

Un menu spécial concocté pour passer en 2020 en toute convivialité…

Le Chef David Royer et sa brigade vous proposent …

Grignotages à partager
Petit jardin de légumes à la truffe
Ormeaux et espuma de pommes de terre poudre de persil
Bolognaise de homard au sarrasin
Pressé de cochon et fois gras façon kig-a-farz
Sélection de fromages locaux, mesclun aux noix
Bûche « Ile Vierge »
Sélection de petits fours
 

110,00 € – hors boisson